| Source | Target | | sahharoosisisaldus 40 % massist või rohkem, rasvata piimakuivaine sisaldus 15 % massist ja rasvasisaldus üle 6,9 % massist | mit einem Saccharosegehalt von 40 GHT oder mehr, einer fettfreien Milchtrockenmasse von 15 GHT oder mehr und einem Milchfettgehalt von mehr als 6,9 GHT |
| Või ja muud piimarasvad; piimarasvavõided: | Butter und andere Fettstoffe aus der Milch; Milchstreichfette: |
| rasvasisaldus kuni 85 % massist: | mit einem Fettgehalt von 85 GHT oder weniger: |
| naturaalne või: | natürliche Butter: |
| vähemalt 80 %, kuid alla 82 % massist | 80 GHT oder mehr, jedoch weniger als 82 GHT |
| vähemalt 82 % massist | 82 GHT oder mehr |
| taastatud või: | rekombinierte Butter: |
| vadakuvõi: | Molkenbutter: |
| piimarasvavõided: | Milchstreichfette: |
| rasvasisaldus üle 75 %, kuid alla 80 % massist | mit einem Fettgehalt von mehr als 75 GHT, jedoch weniger als 80 GHT: |
| üle 75 %, kuid alla 78 % massist | mehr als 75 GHT, jedoch weniger als 78 GHT |
| vähemalt 78 % massist | 78 GHT oder mehr |
| rasvasisaldus vähemalt 99,3 % massist ning veesisaldus kuni 0,5 % massist | mit einem Fettgehalt von 99,3 GHT oder mehr und einem Wassergehalt von 0,5 GHT oder weniger |
| Tootekoodi kasutamise täiendavad tingimused | Zusätzliche Anforderungen für die Benutzung des Produktcodes |
| Maksimaalne veesisaldus toote massis | Höchstgehalt an Wasser in GHT |
| Juust ja kohupiim [38][40]: | Käse und Quark/Topfen [39][41][36]: |
| toorjuust (valmimata või laagerdamata), sh vadakujuust ja kohupiim: | Frischkäse (nichtgereifter Käse), einschließlich Molkenkäse, und Quark/ Topfen: |
| rasvasisaldus kuni 40 % massist: | mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger: |
| vadakujuust, välja arvatud soolatud Ricotta | Molkenkäse, ausgenommen gesalzener Ricotta |
| veesisaldus mitterasvaines üle 47 %, kuid mitte üle 72 % massist: | mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 GHT, jedoch nicht mehr als 72 GHT: |
| Ricotta, soolatud: | Ricotta, gesalzen: |
| valmistatud üksnes lambapiimast | ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt |
| kuivaine rasvasisaldus: | mit einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| alla 5 % massist | weniger als 5 GHT |
| 5 % massist või rohkem, kuid alla 19 % massist | 5 GHT oder mehr, jedoch weniger als 19 GHT |
| 19 % massist või rohkem, kuid alla 39 % massist | 19 GHT oder mehr, jedoch weniger als 39 GHT |
| muud, mitterasvaine veesisaldus: | anderer, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von: |
| üle 47 %, kuid mitte üle 52 % massist: | mehr als 47 GHT, jedoch nicht mehr als 52 GHT |
| üle 52 %, kuid mitte üle 62 % massist: | mehr als 52 GHT, jedoch nicht mehr als 62GHT |
| üle 62 % massist | mehr als 62 GHT |
| veesisaldus mitterasvaines üle 72 % massist: | mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 72 GHT: |
| koorejuust, veesisaldus mitterasvaines üle 77 %, kuid alla 83 % massist ning kuivaine rasvasisaldus: | Rahmkäse mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 77 GHT, jedoch nicht mehr als 83 GHT und einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| vähemalt 60 %, kuid alla 69 % massist | 60 GHT oder mehr, jedoch weniger als 69 GHT |
| vähemalt 69 % massist | 69 GHT oder mehr |
| riivitud juust või juustupulber: | Käse aller Art, gerieben oder in Pulverform: |
| vadakust valmistatud juustud | aus Molke hergestellt |
| rasvasisaldus üle 20 % massist, laktoosisisaldus alla 5 % massist ja kuivainesisaldus: | mit einem Milchfettgehalt von mehr als 20 GHT, einem Lactosegehalt von weniger als 5 GHT und einem Trockenstoffgehalt von: |
| vähemalt 60 %, kuid alla 80 % massist | 60 GHT oder mehr, jedoch weniger als 80 GHT |
| vähemalt 80 %, kuid alla 85 % massist | 80 GHT oder mehr, jedoch weniger als 85 GHT |
| vähemalt 85 %, kuid alla 95 % massist | 85 GHT oder mehr, jedoch weniger als 95 GHT |
| vähemalt 95 % massist | 95 GHT oder mehr |
| sulatatud juust, riivimata, pulbristamata: | Schmelzkäse, weder gerieben noch in Pulverform: |
| rasvasisaldus kuni 36 % massist ja kuivaine rasvasisaldus: | mit einem Fettgehalt von 36 GHT oder weniger und mit einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| kuni 48 % massist: | 48 GHT oder weniger: |
| kuivainesisaldus: | mit einer Trockenmasse von: |
| vähemalt 40 % massist, kuid mitte üle 43 % massist, ja rasvasisaldus kuivaine massist: | 40 GHT oder mehr, jedoch weniger als 43 GHT und einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| kuni 20 % | weniger als 20 GHT |
| vähemalt 20 % | 20 GHT oder mehr |
| vähemalt 43 % massist ja rasvasisaldus kuivaine massist: | 43 GHT oder mehr und einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| vähemalt 20 %, kuid alla 40 % | 20 GHT oder mehr, jedoch weniger als 40 GHT |
| vähemalt 40 % | 40 GHT oder mehr |
| üle 48 % massist: | mehr als 48 GHT: |
| vähemalt 40 %, kuid alla 43 % massist | 40 GHT oder mehr, jedoch weniger als 43 GHT |
| vähemalt 43 %, kuid alla 46 % massist | 43 GHT oder mehr, jedoch weniger als 46 GHT |
| vähemalt 46 % massist ja rasvasisaldus kuivaine massist: | 46 GHT oder mehr und einem Fettgehalt in der Trockenmasse von: |
| kuni 55 % | weniger als 55 GHT |
| vähemalt 55 % | 55 GHT oder mehr |
| rasvasisaldus üle 36 % massist | mit einem Fettgehalt von mehr als 36 GHT |
| sinihallitusjuust ja muud juustud, mis sisaldavad Penicillium roquefort'i tekitatud hallitust: | Blauschimmelkäse und anderer Käse mit Marmorierung des Teiges, hervorgerufen durch Penicillium roqueforti: |
| muud juustud: | andere Käse: |
